Ingrediente
- 4 ouă
- 180 g zahăr
- 150 ml ulei
- 200 ml lapte
- 300 g făină
- 1 plic praf de copt
- 1 plic zahăr vanilat
- coaja rasă de la o lămâie
- 2 linguri cacao
- 100 g nucă măcinată
- un praf de sare
Mod de preparare
- Separă ouăle. Bate albușurile cu un praf de sare până obții o spumă fermă.
- Într-un alt bol, mixează gălbenușurile cu zahărul și zahărul vanilat până când amestecul devine cremos.
- Adaugă treptat uleiul și laptele, apoi coaja rasă de lămâie.
- Încorporează făina amestecată cu praful de copt.
