Nu stiu cum ii ziceti, cum il faceti, dar mie nu imi lipseste niciodata la aperitivele pentru sarbatori!

de sare. Lasă-le să fiarbă la foc mediu, luând spuma ori de câte ori este nevoie, până când totul devine bine pătruns și moale (furculița intră ușor în carne). ⏱️

Tocarea ingredientelor: Scoate carnea și organele din oală și lasă-le să se răcească puțin. Taie-le apoi în bucăți potrivite pentru mașina de tocat. Tokează carnea și organele folosind sita mare a mașinii de tocat carne. Sfat: Între timp, poți căli ceapa tocată mărunt în puțină untură până devine sticloasă. 🧅

Amestecarea și condimentarea: Într-un vas mare, pune carnea și organele tocate. Adaugă