Deci, ți-a încolțit usturoiul – înseamnă asta că ar trebui să-l arunci? Răspunsul organizației de sănătate este un nu răsunător! Când vine vorba de mâncare bună și un stil de viață sănătos, nu există niciun substitut pentru usturoi. Pe lângă faptul că este un condiment aromat care adaugă putere, acest ingredient are niște beneficii uimitoare pentru sănătate. Iată câteva dintre principalele valori nutriționale ale usturoiului și motivele pentru care ar trebui să păstrezi usturoiul încolțit.
Ce este usturoiul încolțit?
Înainte de a începe, este important să înțelegem ce este usturoiul încolțit.
