bolul care conține gălbenușurile de ou, amestecând încontinuu pentru a evita să se formeze bucăți. Acest procedeu necesită temperarea ouălor. După ce amestecul de ou și smântână este bine amestecat, puneți vasul înapoi pe foc mediu. Adăugați semințele de vanilie sau esența de vanilie care au fost rasă în vas și amestecați bine.
Advertisements
Continuați să amestecați amestecul în timp ce se fierbe până când se îngroașă până la o consistență care acoperă lingura. De obicei, durează între cinci și șapte minute. După ce crema s-a îngroșat,
