integral jumătate de cană de zahăr granulat 4 gălbenușuri mari de ou 2 lingurițe de extract de vanilie pur sau 1 pastă de vanilie despicată și rasă Instrucțiuni: Amestecă laptele integral, smântâna și jumătate din zahăr într-un vas mediu. Amestecând periodic, aduceti amestecul la fierbere pe foc mediu în vas. Când apar bule în jurul marginilor, scoateți vasul de pe foc.
Gălbenușurile de ou și zahărul rămas trebuie amestecate împreună într-un bol separat până când amestecul devine deschis la culoare și ușor îngroșat. Turnați încet amestecul de smântână încălzit în
