O rețetă simplă, ieftină și foarte gustoasă, perfectă atunci când vrei ceva rapid pentru familie. Ai nevoie doar de câteva ingrediente, iar rezultatul este surprinzător de bun: lipii fragede, ușor crocante la exterior și moi în interior. Se pot face simple sau umplute cu brânză, cartofi, cașcaval ori verdeață.
Alimente coapte
Ingrediente:
00 g făină 200 ml apă clocotită 1 linguriță sare 2 linguri ulei puțin unt sau ulei pentru uns tigaia Opțional pentru umplutură:
Alimente coapte
brânză rasă cașcaval verdeață cartofi fierți zdrobiți șuncă, ciuperci sau ce aveți prin frigider Mod de preparare:
Pune făina într-un bol încăpător și amestec-o cu sarea. Toarnă treptat apa clocotită peste făină, amestecând repede cu o lingură, ca să nu se formeze cocoloașe. Adaugă uleiul, apoi frământă aluatul cu mâna, după ce se mai răcorește puțin, până devine neted și elastic.
