Făină și apă clocotită! Nu apuc să le gătesc suficient de repede, dispar imediat din farfurie. Mai bune decât pizza și plăcintele: rapide, moi și delicioase la tigaie. dau rețeta și tu ne dai „OK”, ca să știm că primești rețetele.

Acoperă aluatul și lasă-l să se odihnească 10-15 minute. După aceea, împarte-l în 6-8 bucăți egale. Întinde fiecare bucată într-o foaie subțire.

Le poți coace simple sau le poți umple. Dacă vrei varianta umplută, pune puțină  brânză, cașcaval, cartofi sau verdeață în mijloc, împăturește aluatul și presează bine marginile.

Flour

Încinge o  tigaie și coace fiecare lipie 2-3 minute pe fiecare parte, până devine aurie și ușor crocantă. La final, unge-le cu puțin unt pentru un gust mai bogat.

Sunt delicioase calde, dar rămân bune și după ce se răcesc. Se fac repede, din ingrediente simple, și sunt perfecte pentru mic dejun, cină sau gustare.