-
sau orice alt pește
-
500 g cartofi
-
2-3 linguri ulei de măsline
-
după dorință câțiva căței de usturoi
-
după dorință o mână de pătrunjel proaspăt tocat
-
sare și piper negru după gust
Mod de preparare:
Peștele este deja pregătit, acum trebuie doar curățat de oase și mărunțit. Spălați cartofii cu apă rece, curățați-i și tăiați-i cuburi, adăugați sare și puneți-i la fiert.
Acoperiți cu puțină apă, iar la nevoie mai adăugați în timpul fierberii, dar pentru că sunt tăiați cuburi, fierb relativ repede. Între timp, dacă merluciul nu este gătit,
