cartofi cu ouă și salată verde
- 6 cartofi măricei
- 3 ouă
- 1 castravete
- 1 fir de ceapă
- 10 frunze de salată verde
- 3–4 linguri de maioneză
- sare și piper, după gust
- ulei și zeamă de lămâie
Mod de preparare – pas cu pas
1. Fierberea cartofilor
Cartofii se spală bine și se pun la fiert în coajă, în apă cu sare. După ce sunt fierți, se scot pe o farfurie, se lasă puțin să se răcească, apoi se curăță de coajă.
Se taie rondele sau cuburi și se pun într-un bol
