mare.
2. Fierberea ouălor
Ouăle se pun la fiert în apă cu un praf de sare și se fierb aproximativ 5–6 minute, pentru a obține ouă tari. După fierbere, se curăță de coajă și se taie cubulețe mici.
Se adaugă peste cartofi.
3. Pregătirea legumelor
Castravetele se curăță de coajă și se taie felii subțiri. Ceapa se toacă mărunt, iar frunzele de salată verde se spală bine și se taie fâșii.
Legumele se pun într-un bol separat, se adaugă puțin ulei, zeamă de lămâie, sare și piper, apoi se amestecă
