pregătit la mijlocul săptămânii și suficient de frumos pentru a fi expus pe o masă atunci când aveți oaspeți.
Ingrediente
Pentru salată
1/3 varză (varză albă sau varză roșie, în funcție de ce aveți acasă)
Sare
Zahăr din trestie
1 morcov, măr roșu
1 ceapă roșie
Pentru dressing
Suc de la
1 lămâie
50 ml ulei de măsline
20 g miere
1 linguriță de muștar
Pas cu pas
Toacă fin varza. Tăiați miezul grosier și toacă varza subțire. Fâșiile subțiri permit sării și zahărului să pătrundă uniform, iar varza
