de servire, sau cel puțin nu
cu câteva ore înainte.
Folosirea unui măr copt și făinos. Salata se bazează pe mărul care este crocant și acid. Un măr moale va dispărea din mulțime și nu va adăuga nici gust de mestecat, nici prospețime.
Adăugarea cepei prea mărunt tocate. Ceapa ar trebui să ofere o ascuțime plăcută, nu să domine. Feliată subțire sau clătită în apă rece, va fi un atu în loc de o problemă.
Variați salata în funcție de ceea ce aveți acasă
Schimbați varza dacă doriți. Varza albă
