-
aproximativ ½ cană)
-
Extract de vanilie, după gust (opțional)
-
160 g biscuiți simpli (tip petit beurre sau similari)
-
110 g alune de pădure, ușor prăjite și tocate grosier
-
zahăr pudră suplimentar, pentru tăvălit
Mod de preparare – pas cu pas
1. Topirea ciocolatei și a untului
Rupe ciocolata în bucăți mici și pune-o într-un bol termorezistent, împreună cu untul tăiat cuburi. Topește-le la bain-marie sau pe foc foarte mic, amestecând constant, până când obții o compoziție netedă, lucioasă și omogenă.
Este important să nu supraîncălzești amestecul. Dacă folosești focul direct, ține-l
