Reteta de prajitura e din caietul vechi al mamei…..de ce-i zice asa nu stiu, ceea ce pot sa va spun este ca e o prajitura de casa simpla si buna, care dispare repede din farfurie

curată: Lasă prăjitura să se răcească complet înainte de tăiere. Folosește un cuțit bine ascuțit, trecut prin apă caldă și șters după fiecare tăietură, pentru a nu sfărâma bezeaua.

Alegerea gemului: Un gem acrișor (precum cel de caise sau vișine) echilibrează perfect dulceața bezelei.