Prajitura Regina Maria

1. și praful de copt, dacă folosești) și încorporează-o cu o spatulă, prin mișcări lente de jos în sus.

2. Toarnă compoziția în tavă, nivelează și coace timp de 15–20 de minute (testul cu scobitoarea). Scoate blatul și lasă-l la răcit.

2️⃣ Prepararea Blatului de Bezea cu Nucă 🌰

1. Bate cele 6 albușuri spumă cu sarea. Adaugă zahărul treptat până devine o spumă foarte fermă.

2. Cu ajutorul unei spatule, încorporează delicat făina amestecată cu miezul de nucă tocat.

3. Intinde compoziția în aceeași tavă tapetată cu hârtie de copt și coace la 180°C