Prajitura Regina Maria

timp de 12–15 minute, până când devine ușor aurie. Scoate foaia și las-o la răcit.

3️⃣ Prepararea Cremei Câtifelate 🍫

1. Într-o craticioară, amestecă cu un tel gălbenușurile cu zahărul, pudra de cacao și laptele rece.

2. Pune vasul pe baie de aburi (baie-marie) și amestecă continuu până când crema se îngroașă (aproximativ 8-10 minute).

3. Ia crema de pe foc, adaugă esența de rom sau coniacul, acoper-o la suprafață cu folie alimentară și las-o să se răcească complet la temperatura camerei.

4. Mixează untul moale până devine spumos. Adaugă treptat (câte o lingură) din