ușor vascoasă — similară unei aluat de chec mai lichid.
3. Ajustări de consistență
Dacă aluatul vi se pare prea gros, adăugați câteva linguri de apă caldă; dacă este prea lichid, încorporați puțină făină, câte o lingură pe rând, până când atinge consistența dorită. Este important ca aluatul să poată fi turnat și nivelat în tavă fără a curge excesiv.
4. Pregătirea pentru coacere
Turnați compoziția în tava pregătită, răspândind uniform cu ajutorul unei spatule. Nivelați suprafața pentru a obține o coacere uniformă. Introduceți tava în cuptorul preîncălzit la 180 °C.
