-
lingură)
-
670 g făină
-
1 linguriță sare (8 g)
Pentru umplutură:
-
60 g pastă de roșii (1 lingură plină)
-
200 g cașcaval (cheddar)
-
Pătrunjel proaspăt
-
40 g unt topit (1 lingură)
-
1 gălbenuș pentru uns deasupra
Mod de preparare:
-
Într-un bol mai adânc, amestecați laptele și apa călduță (nu fierbinți), apoi adăugați uleiul la temperatura camerei, oul (la temperatura camerei), zahărul și drojdia. Amestecați cu lingura sau spatula.
-
Când ingredientele s-au dizolvat și omogenizat, adăugați făina treptat sau dintr-o dată și sare. Amestecați până când făina absoarbe tot lichidul și