2 linguri de cacao pudră neîndulcită
1/2 cană (100 g) zahăr
1/2 cană (120 ml) lapte
2 linguri de unt topit sau ulei vegetal
1 linguriță de extract de vanilie (opțional)
Ingrediente simple și accesibile, pe care probabil le ai deja în bucătărie.
Cum să prepari biscuiți de casă cu ciocolată Cum să prepari biscuiți cu ciocolată de casă1. Amestecă ingredientele uscate
Pune făina, pudra de cacao și zahărul într-un bol încăpător. Amestecă bine cu un tel sau o lingură pentru a desface eventualele cocoloașe și a distribui uniform cacaoa.
2. Adaugă ingredientele lichide
Toarnă laptele treptat, amestecând continuu. Apoi, adaugă untul topit și vanilia. Continuă să amesteci până obții o compoziție fină și cremoasă.
3. Gătește compoziția
Transferă amestecul într-o cratiță și gătește-l la foc mic, amestecând continuu. Treptat, compoziția se va îngroșa, transformându-se într-un aluat moale și maleabil. Acest proces durează aproximativ 5-7 minute.
4.
