- folie alimentară și lasă aluatul să crească într-un loc cald timp de 1-2 ore, până își dublează volumul. Nu este nevoie să frămânți aluatul.
- Formarea și prăjirea langoșilor:
- După ce aluatul a crescut, unge-ți mâinile cu puțin ulei pentru a evita lipirea și ia câte o bucată de aluat de mărimea unei mingi de golf.
- Întinde aluatul în formă rotundă sau ovală, folosindu-ți degetele pentru a subția marginile. Poți alege să îi lași simpli sau să îi umpli cu brânză înainte de a-i prăji.
-
- Încălzește bine o tigaie adâncă cu
