Această rețetă de cartofi la cuptor este simplă, gustoasă și aromată. Se potrivește perfect alături de orice tip de carne, iar în perioadele de post poate fi savurată ca fel principal, alături de o salată proaspătă.
Ingrediente:
1 kg de cartofi mici
4 linguri de ulei
4-5 căței de usturoi
4 linguri de pesmet
Sare și piper, după gust
Busuioc (opțional)
Mărar și pătrunjel verde tocat
Mod de preparare:
Curățați cartofii de coajă și fierbeți-i până devin fragezi. După fierbere, lăsați-i să se răcească puțin.
Puneți cartofii într-un bol și
