și sucul de lămâie.
Pasul 3: Adăugați condimentele
Încorporați chimenul.
Adăugați un praf de sare.
Adăugați piper negru după gust.
Pasul 4: Procesați
Mixați toate ingredientele timp de câteva minute. Adăugați treptat uleiul de măsline, continuând să mixați.
Dacă amestecul este prea gros, adăugați una sau două linguri de apă rece.
Secretul este să mixezi suficient de mult timp pentru a obține o textură extrem de fină și cremoasă.
Pasul 5: Ajustați aromele
Gustați hummusul.
Ajustați sarea dacă este necesar.
Adăugați mai multă zeamă de lămâie pentru o versiune mai
