Îți arăt cum fac… Vezi mai mult

proaspătă.
Adăugați mai mult ulei dacă doriți o textură și mai mătăsoasă.

Pasul 6: Serviți
Așezați hummusul într-un vas sau bol mare.
Faceți mici caneluri pe suprafață cu o lingură.
Stropiți cu ulei de măsline.
Decorați cu măsline negre, pătrunjel și boia de ardei.
Serviți cu pâine pita, pâine prăjită, bețișoare de legume sau biscuiți prăjiți.

Sfaturi pentru hummusul cu măsline negre
Unul dintre cele mai bune sfaturi pentru a obține un hummus deosebit de cremos este să îndepărtați pielițele de la năut înainte de a-l mixa. Deși necesită puțin