până la 5-7 zile. Protejați-l de absorbția mirosurilor din frigider.
– La congelator: bucățile individuale pot fi congelate în straturi între hârtie de copt într-un recipient etanș până la 2 luni. Dezghețați lent în frigider înainte de servire pentru a păstra textura optimă.
– Temperatura de servire: serviți rece sau la temperatura camerei, în funcție de preferință; glazura rămâne mai lucioasă dacă desertul este ușor răcit.
IDEI DE SERVIRE
– Ca gustare la cafea: așezați într-un platou mic lângă espresso sau cappuccino.
– Pentru petreceri: aranjați pe un platou decorativ, alternând cu fructe proaspete
