Am făcut zacuscă după această rețetă și toată familia a fost încântată! Vinetele și ardeii copți dau un gust deosebit, iar soțul meu nu s-a mai săturat. Trebuie să încercați și voi! Am lăsat rețeta completă în primul comentariu

Zacusca este un preparat tradițional românesc, plin de arome și gusturi care ne aduc aminte de vara. Această rețetă, care combină vinetele, ardeii și ciupercile, este o delicatesă perfectă pentru iarnă. În acest articol, vei descoperi pașii necesari pentru a prepara o zacuscă delicioasă, care va încânta familia și prietenii, transformând mesele de iarnă în momente de neuitat.

Timp de preparare și cantități

Timp de preparare: 1 oră (inclusiv curățatul legumelor)

Timp de gătire: 1 oră și 30 minute – 2 ore

Total timp: ~3 ore