MOD DE PREPARARE – BRIOȘE RAPIDE CU MERE:
-
Începeți cu pregătirea merelor: curățați mărul, îndepărtați sâmburii și tăiați-l felii subțiri. Puneți feliile într-un bol mic și ungeți-le cu suc de lămâie pentru a preveni oxidarea. Amestecați ușor cele 2 linguri de zahăr și lăsați feliile să stea pentru a absorbi puțină dulceață în timp ce pregătiți aluatul.
-
Pregătiți baza pentru aluat: spargeți oul într-un bol încăpător, apoi adăugați zahărul cristal, extractul de vanilie și un praf de sare. Bateți compoziția până capătă o culoare pală și o textură ușor pufosă, ceea