să nu îl consumi.
Servire și depozitare
Depozitarea corectă influențează în mod direct durata de viață a ouălor. Chiar și cele mai proaspete ouă își pot pierde rapid calitatea dacă sunt păstrate în condiții necorespunzătoare.
Temperatura optimă
Ouăle trebuie păstrate la frigider, la o temperatură constantă. Schimbările frecvente de temperatură accelerează procesul de deteriorare.
Poziționarea corectă
Specialiștii recomandă depozitarea ouălor cu partea ascuțită în jos. Astfel, camera de aer rămâne în partea superioară și contribuie la menținerea calității interne.
Păstrarea în ambalajul original
Cutia originală protejează ouăle de absorbția mirosurilor
