numeroși bucătari deoarece economisește timp, reduce risipa alimentară și permite folosirea unei verdeți aromate în orice perioadă a anului. În plus, congelarea păstrează o mare parte din savoarea naturală și din nutrienții pătrunjelului, făcându-l o alegere excelentă pentru preparatele gătite.
Indiferent dacă alegi să îl congelezi tocat, întreg, sub formă de cuburi cu ulei sau ca pastă aromată, vei avea mereu la îndemână un ingredient versatil care poate transforma rapid gustul mâncărurilor tale.
Întrebări frecvente
Se poate congela pătrunjelul fără să fie tocat?
Da. Frunzele întregi pot fi congelate și
