Cum păstrezi roșiile întregi la borcan pentru iarnă 🍅
Ți-ar plăcea să păstrezi aroma roșiilor coapte și să te bucuri de ea în timpul iernii? Conservarea la borcan este una dintre cele mai practice metode, dar pașii trebuie respectați cu atenție pentru ca preparatul să fie sigur.
Roșiile pot fi puse întregi sau tăiate în jumătăți, fără apă adăugată. În timpul procesării, ele își vor elibera propriul suc și vor deveni moi, fiind potrivite pentru supe, tocănițe, sosuri și alte mâncăruri gătite.
De ce trebuie acidificate roșiile?
Deși roșiile sunt în
