Cu doar 2 căni de făină ies peste 30 de pateuri sărate de casă – se topesc în gură!

roșu, pătrunjelul și oregano. Amestecă ușor, cu mișcări largi, pentru a distribui uniform ingredientele fără a pierde aerul din compoziție.

Pasul 5: Umplerea formelor
Toarnă aluatul în forme, umplându-le până la jumătate. Presară deasupra puțină brânză rasă, câteva cubulețe de șuncă și ardei pentru un aspect apetisant.

Pasul 6: Coacerea
Introdu tăvile în cuptor și coace timp de 25 de minute, până când pateurile sunt crescute, aurii și trec testul scobitorii.

Pasul 7: Răcirea și servirea
Lasă pateurile 5 minute în formă, apoi scoate-le pe un grătar. Servește-le calde – atunci