și aromelor să se întrepătrundă.
4. Modelarea chifteluțelor: cu mâinile umezite, formați bile sau plăci mici (diametru 3–5 cm în funcție de preferință). Se pot face atât mici biluțe cât și plăcinte subțiri pentru burgeri. Puneți chifteluțele pe o tavă. Tăvăliți ușor fiecare bucată în făină înainte de prăjire pentru o crustă uniformă.
5. Gătirea: metoda tradițională este prăjirea în ulei până se formează o crustă crocantă. Încălziți un strat de ulei într‑o tigaie antiaderentă și prăjiți la foc mediu‑înalte aproximativ 3–4 minute pe fiecare parte până capătă culoare aurie.
Chifteluțe de post (vegane) foarte gustoase și suculente — rețetă care reușește întotdeauna.
