- sau taie-le cubulețe mici, dacă preferi o textură mai rustică). Într-o tigaie, topește cei 30 g de unt, adaugă merele, zahărul și scorțișoara. Călește-le la foc mediu timp de 5-7 minute până când își lasă zeama și se înmoaie ușor. Presară amidonul de porumb, amestecă rapid până se îngroașă sosul, apoi ia-le de pe foc și lasă-le să se răcească.
- Asamblarea plăcintei:
Scoate bucata mai mare de aluat din frigider și întinde-o pe o foaie de copt într-o foaie rotundă sau dreptunghiulară, potrivită pentru tava ta. Așează foaia cu tot cu hârtie în tavă. Pune umplutura de mere răcită deasupra și nivelează uniform. Întinde a doua bucată de aluat și acoperă plăcinta (sau taie fâșii pentru a crea un model clasic împletit de grilaj). Înțeapă aluatul din loc în loc cu o furculită. - Coacerea:
Introdu tava în cuptorul preîncins la 180°C și coace timp de 35-45 de minute, până
Celebra PLĂCINTĂ CU MERE CU CRUSTĂ DE LĂMÂIE. Rețetă de milioane de vizualizări pe internet. Vă arăt rețeta plăcintei.