uleioase.
Uleiul prea încins le arde la exterior.
Variante de umplere
Gem de prune sau caise
Dulceață de vișine
Cremă de vanilie
Cremă de ciocolată
Umplerea se face după răcire, cu ajutorul unui poș sau al unei seringi de patiserie.
Servire și păstrare
Gogoșile sunt cele mai bune în ziua preparării. Se pot păstra acoperite la temperatura camerei până a doua zi.
Pudrează-le cu zahăr cât sunt încă ușor calde pentru un aspect plăcut și gust echilibrat.
Concluzie
Cea mai bună rețetă de gogoși de casă este cea care îți
