tinere sunt mult mai flexibile si se vor infasura mult mai usor in jurul umpluturii.
Desararea verzei cu o seara inainte
Daca nu vrei sa iti pierzi prea mult timp inainte de a infrunta pregatirea sarmalelor, o alta metoda rapida de a desara varza este sa o lasi in apa rece cu o seara inainte de a o folosi. Acest truc este de ajutor mai ales daca nu ai destul timp sa iti dedici cateva ore pentru procesul de desarare.
Prepararea sarmalelor este o traditie de necontestat in bucataria romaneasca,
