congelator pentru o noapte intreaga, iar a doua zi transfer-o in frigider si las-o sa se decongeleze timp de aproximativ 18 ore. Dupa ce se dezgheata complet, frunzele devin incredibil de fragede si usor de manipulat, iar sarmalele vor avea o textura moale si placuta.
Trucuri suplimentare pentru sarmale perfecte
Frunze de varza subtiri, fara nervuri mari Atunci cand alegi frunzele pentru sarmale, incearca sa folosesti doar acelea care sunt subtiri si fara nervuri mari, care pot face sarmalele sa devina mai rigide si mai greu de rulat. Frunzele mai
