crudă (bucăți mari): până la 12 luni de la data congelării.
Carne tocată: consumă în maximum 4 luni.
Exemplu:
Dacă ai congelat carnea pe 1 ianuarie 2024, aceasta este bună până la:
Ianuarie 2025 – pentru bucăți mari.
Aprilie 2024 – pentru carne tocată.
Sfaturi practice pentru depozitare
Porționează carnea: Împarte carnea în porții mici. Vei evita astfel decongelarea repetată.
Etichete clare: Scrie data congelării și tipul de carne (pulpa, tocată etc.) pe ambalaj.
Organizează congelatorul: Pune carnea pe rafturile dedicate, astfel încât să fie ușor de accesat.
Concluzie
Păstrând corect carnea
