pentru congelator sau folie alimentară pentru a evita formarea cristalelor de gheață.
Temperatură constantă: Setează congelatorul la -18°C.
Cum verifici dacă carnea mai este bună după decongelare?
Aspect: Carnea poate avea o culoare cenușie sau maronie dacă a fost păstrată prea mult timp.
Miros: Dacă simți un miros neplăcut sau rânced, este mai bine să nu o consumi.
Textură: O carne lipicioasă sau apoasă este un semn că nu mai este proaspătă.
Cum calculezi termenul de valabilitate?
Etichetează totul! Notează data congelării pe ambalaj pentru a urmări termenul:
Carne
