Cartofi frantuzesti – deliciosi atat ca fel principal, cat si ca garnitura!

sosului cremos  Într-un bol mare, bateți ouăle, adăugați smântâna lichidă, laptele, celălalt cățel de usturoi zdrobit fin, sarea, piperul și nucșoară măcinată. Amestecați bine totul.

Asamblarea preparatului  Așezați un prim strat de felii de cartofi în tava pregătită, suprapunându-le ușor. Presărați puțină brânză rasă și turnați o parte din amestecul lichid. Repetați procesul până terminați ingredientele, păstrând o cantitate generoasă de brânză pentru final.

Coacerea  Preîncălziți cuptorul la 180°C. Puneți ultimul strat de brânză deasupra și dați tava la cuptor timp de 45-50 de minute, până când cartofii sunt