Cel mai important pas: Adăugați oțetul și maghiranul. Puneți oțetul treptat, câte o linguriță, gustând pe parcurs – acesta trebuie să confere supei o aciditate plăcută și subtilă, nu un gust acru, agresiv. La final, adăugați un praf generos de maghiran proaspăt, frecat între palme.
Servirea: Serviți supa fierbinte, alături de pâine proaspătă. Pentru o experiență autentică, în stil retro, puteți adăuga câteva felii de cârnat (de exemplu, kielbasa) în fiecare farfurie. Sfaturi pentru o supă perfectă:
Condimente: Poți pune condimentele întregi (cum ar fi ienibaharul sau frunzele de dafin) într-un
