g amidon de porumb
50 g unt
150 ml smântână pentru frișcă
Pentru finisare:
200 g dulceață de afine
Zahăr pudră pentru decor
Mod de preparare
Pregătirea aluatului: Întinde aluatul foietaj și, folosind o rotiță pentru pizza, taie-l în pătrate de dimensiuni egale. Așază bucățile pe o tavă tapetată cu hârtie de copt. Unge-le cu albuș bătut și presară puțin zahăr fin deasupra. Coace-le la 180°C timp de aproximativ 20 de minute, până când devin aurii și aerate.
Pregătirea cremei: Într-un bol, amestecă gălbenușurile cu zahărul și amidonul de
Pregătirea cremei: Într-un bol, amestecă gălbenușurile cu zahărul și amidonul de