Afinele proaspete nu le mai congelez! Le păstrez în borcane și se mențin ani întregi fără să se strice! Se spune că, în plus, ar activa celulele stem din organism. Eu îți ofer această rețetă, iar tu ne oferi un „Ok”

Ingrediente Necesare pentru Conservare

Pentru a conserva afinele, ai nevoie de urm?toarele ingrediente:

• Afine proaspete ?i bine coapte
• 1 lingur? suc de l?mâie pentru fiecare borcan de 750 ml
• Ap? filtrat?
• Borcane din sticl? curate (750 ml)
• Capace noi
• O oal? mare ?i adânc?
• Un prosop curat

Pa?ii pentru Conservarea Afinelor

1. Spal? bine afinele

Cl?te?te fructele sub jet de ap? rece, apoi las?-le s? se scurg? ?i usuc?-le u?or cu un prosop curat.

2. Sterilizeaz? borcanele

Borcanele pot fi sterilizate prin fierbere timp de 10 minute sau în ma?ina de sp?lat vase, folosind un program cu temperatur? ridicat?.

3. Umple borcanele

A?az? afinele f?r? s? le strive?ti, l?sând aproximativ 2–3 cm pân? la marginea borcanului.