neiodată – 80 g (4 linguri cu vârf)
– Ulei de floarea-soarelui – 400 ml (2 căni)
– Boabe de piper negru – 1 linguriță
Prepararea verzei murate
Pentru a prepara varza murată, începe prin a curăța și spăla toate legumele. Taie varza în sferturi și îndepărtează cotorul. Morcovii se curăță și se răzuiesc, iar ardeii se taie în fâșii. Ceapa se taie în rondele sau cuburi, în funcție de preferințe.
Într-un recipient mare, așază straturi de varză, morcovi, ardei și ceapă, presărând sare între straturi. Asigură-te că toate ingredientele sunt bine amestecate și că
