2. Pregătirea formei
Folosiți o tavă în formă de piramidă, prisme triunghiulare sau o cutie mică de chec – orice formă poate fi adaptată. Tapetați forma cu hârtie de copt, având grijă ca hârtia să adere bine pe pereți pentru a obține linii curate și netede.
Turnați compoziția deschisă la culoare în formă și nivelați suprafața cu o spatulă sau cu dosul unei linguri. Este important ca stratul să fie uniform, deoarece va forma baza vizibilă a desertului.
3. Pregătirea stratului de ciocolată neagră
Într-o altă crăticioară, repetați procesul:
puneți
