Supa de aur a bunicii: Rețeta uitată care „pansează” stomacul și alungă inflamația

3. Asamblarea și fierberea finală:

  • Toarnă supa caldă de pui peste legumele călite. 🍲
  • Adaugă cuburile de cartofi și fâșiile de carne de pui în oală. 🥔🍗
  • Lasă totul să fiarbă la foc mediu timp de 15-20 de minute, până când cartofii și legumele sunt perfect moi și fragede.
  • Potrivește de sare și adaugă un praf de piper negru (piperul ajută la absorbția optimă a curcuminului din turmeric!). 🧂

4. Servirea:

  • Oprește focul și presară din abundență mărar și pătrunjel proaspăt tocat. 🌿
  • Servește supa fierbinte în boluri adânci, alături de o felie de pâine prăjită! 🍞

💡 Sfat util: Pentru o variantă și mai hrănitoare, poți adăuga galbenuș de ou bătut cu puțină smântână la final sau găluște de griș pufoase!