alimentare
Indicele glicemic sau IG variază de la 0 la 100. Mai precis, acesta măsoară cât de mulți carbohidrați conțin produsele alimentare, care cresc nivelul glucozei din sânge. Amintiți-vă că ingredientele cu IG mai mare pot fi digerate mai repede decât cele cu indice mai mic.
Dacă doriți să evitați aceste simptome, ar trebui să creșteți aportul de IG scăzut, deoarece acestea dețin niveluri mai mici de insulină. De asemenea, aceste tipuri de alimente pot fi considerate produse alimentare care controlează greutatea.
Indicele glicemic la produsele alimentare:
Alimente cu indice scăzut, de la 0 la 54
Un ou – 0
150 g humus – 10
Monitor glicemie
200 g de broccoli – 10
120 g nuci – 15
200 g cireșe – 22
150 g de caju – 22
jumătate de grepfrut – 25
200 g iaurt neîndulcit – 23
200 g fasole – 34
1 măr mediu – 38
Mâncare dietetică livrată
150 g struguri verzi – 46
1 banană
