a fi consumată rece sau la temperatura camerei, iar căldura face castravetele și mărul să fie moi. Scoateți-o la timp dacă a stat la frigider, pentru ca aromele să iasă cum trebuie – salata rece are un gust mult mai slab decât una lăsată afară o vreme.
Acest tip de salată nu este potrivit pentru congelare, deoarece legumele își pierd crocantul atunci când se dezgheață și dressingul se separă. Este mai bine să faceți o nouă tranșă, durează doar câteva minute.
Întrebări frecvente
De ce sare și zahăr pe varză?
Sarea
