într-o tavă.
Coace în cuptorul preîncălzit la 180°C, timp de 20–25 de minute.
Rulada trebuie să devină ușor aurie, dar să rămână moale la atingere — nu o usca prea tare!
După coacere, îndepărtează hârtia și las-o să se răcească complet.
6. Glazura de ciocolată – finalul perfect
Topește ciocolata neagră (la bain-marie sau la microunde).
Toarn-o generos peste ruladă. Las-o să se întărească înainte de tăiere.
Glazura oferă un luciu superb și intensifică aroma de ciocolată, iar combinația dintre cele două culori ale ruladei face desertul cu adevărat spectaculos.
