Ingrediente pentru aluat:
200 g unt
650 g făină
4 ouă
4 linguri zahăr
1 plic praf de copt
100 g zahăr pudră
Ingrediente pentru cremă:
200 g aluat
150 g zahăr
300 g miez de nucă
1 linguriță esență de rom
1 lingură de cacao
200 ml lapte
2-3 linguri gem
Mod de preparare:
1. Pentru aluat, batem untul cu ajutorul unui mixer. Adăugăm zahărul, ouăle și amestecăm bine. Treptat, adăugăm făina amestecată cu praful de copt. Frământăm până obținem un aluat moale și pufos.
2. Cu ajutorul mâinilor,