Reteta de dulceata de gutui pentru iarna – aromata, delicioasa si bine legata

sigilate.
Cum se pastreaza dulceata de gutui
Borcanele cu dulceata se pastreaza intr-un loc racoros, uscat si ferit de lumina.
Dupa deschiderea unui borcan, acesta se pastreaza la frigider.
Sfaturi pentru o dulceata de gutui reusita
Nu curata gutuile de coaja daca sunt sanatoase si frumoase. Coaja contine pectina si ajuta dulceata sa se lege.
Foloseste o cratita cat mai larga. Apa se evapora mai usor, iar siropul se leaga fara sa fie nevoie sa fierbi fructele exagerat.
Nu fierbe dulceata pana cand siropul devine foarte gros in cratita. La