fierbere, la foc mediu. Nu lăsa laptele să dea în clocot puternic.
3. Amestecă pudra de budincă cu puțin lapte rece într‑un bol mic pentru a forma o pastă omogenă (aceasta reduce riscul de cocoloașe) apoi toarnă amestecul în laptele fierbinte, amestecând continuu.
4. Gătește amestecul la foc mic‑mediu, amestecând permanent, până când budinca se îngroașă. În momentul în care începe să fiarbă ușor și să aibă consistența dorită, ia cratița de pe foc. Budinca va părea ușor mai fluidă când e fierbinte, însă se va îngroșa pe măsură ce
Prăjitură mozaic din 3 ingrediente… Foarte rapidă și extrem de gustoasă…
